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千层饼, 又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟 后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻www.xbaixing.com。熟后酥香可口。
千层饼培训--理论学习
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千层饼培训--培训内容:
1.千层饼的发面的配比技术和和面手法;
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3.千层饼配方及实际动手操作;
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千层饼培训--亲自动手实操练习
1.学校提供原材料,老师旁边检查指导。
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千层饼培训--学习时间:
3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会
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武汉文昌小吃培训学校地址:
武汉洪山区卓刀泉路82号(公交车卓刀泉南路虎泉站下,虎泉地铁A出口向左)
学校
乘车路线:乘903路到“卓刀泉南路虎泉站”下车
地铁路线:汉口火车站乘地铁2号线, 汉阳、武昌火车站、武汉(青山)火车站乘4号线在洪山广场转开往光谷方向的地铁2号线到虎泉站下车,A出口出站,向左拐第一个巷子口向内30米文昌高级职业学校

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